もうすぐ黒枝豆収穫期です。

稲刈りも終わり、丹波黒枝豆の収穫期も朝晩の涼しさと共に近づいてきました。秋の香りがする丹波篠山です。例年解禁日は10月5〜7日の間ですが、当農場では解禁日以降の莢の膨らみ方を見ながら収穫を判断しています、大きくなった黒枝豆をお届けしますが、やはり農場主個人的におすすめは下旬の黒枝豆です。粒の大きさ、深い旨み、やめられない止まらない・・のフレーズが聞こえてきますw 。ビールを冷やしておまちくださいませ😊

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