今年19年目になる農家です。
就農後数年は昼は畑、夜は飲食店でアルバイト。
農業で生きることの厳しさと、自分の計画の甘さに悩んで、辞めようと思ったこともありました。

それでも続けてこられたのは、
「今年も美味しかった」「大切な人への贈り物に使いたい」そう言ってくださるお客様がいてくださったから。

目指しているのは、特別なものではありません。
10月になったら自然に思い出す。
大切な人への贈り物といえばここ。
そんな、当たり前の存在でいたいと思っています。

丹波篠山ひなたファーム　杉尾行紀

丹波篠山が育てる、黒豆の味

丹波黒枝豆は種まきから収穫まで約4ヶ月。
丹波篠山特有の昼夜の寒暖差と清らかな水が、
大粒で濃厚な甘みともっちりとした食感を育てます。

直売にこだわる理由

土壌診断に基づいた土づくりと、毎年の栽培記録の改善、見直しで、年々、味を深めています。
直売にこだわるのは、鮮度良い間にお届けできるから。お客様の「美味しかった」の声が、翌年の品質をさらに良くする力になるから。
ご家庭の食卓にも、大切な方への贈り物にも、
毎年多くのお客様にお選びいただいています。