農場だより– category –

暖かい日が増え、日照時間も長くなってきました。 鶏たちもそれを感じ取っているようで、このところ卵をたくさん産んでくれています。 春の草やお野菜を食べながら、元気に走り回る鶏たちの産みたて卵は、 卵かけごはんにぴったりの濃厚な味わいです。 農...

　冬場は日も短く、気温も低く鶏たちは自身の体温を保持するために餌を摂るために、産卵量は少なくなります。立春あたりから日照時間が伸び始めると少しづつ春の訪れを感じて食欲もより増して産卵の方にエネルギーを配分してくれるようになりました。通販...

昨年はいろんな変化があった年でした、黒豆の栽培でも新しい栽培法を加えたり、一昨年からの改善を盛り込んだ年でした、おかげさまで、多くのお客様にご愛顧を賜り、栽培の苦労が嬉しいお言葉として返って来、農家として感激し、また次の作のエネルギー源...

10月は枝豆として収穫していました、11月から気温低下とともに青々していた黒豆の木は茶色く枯れ始め、実の水分は徐々に乾燥して、丸い黒豆になり始めました。１株づつ刈り取り、乾燥をさせながら脱粒作業、選別作業、検品をして順次お届け致します。

今季も丹波篠山ひなたファームの黒枝豆をお買い求めいただき、誠にありがとうございました。11月3日をもちまして、2025年度の丹波黒枝豆の収穫および販売を終了いたしました。10月10日の解禁日からゆるやかに収穫を開始し、約3週間にわたり収穫・販売・発...

１０月１０日の黒枝豆解禁日より２週間余り経ちました。1cmくらいだった莢の大きさは、日に日に成長し、朝晩の気温差もあって美味しさがギュッと凝縮されているようです。無作為に大きそうな莢を計ってみました。1.5cmという大きさでした。枝豆の大きさを...

当農場作業場にて店頭販売を行っております。500g入り莢枝豆1200円、訳あり１kg1000円、他野菜、卵など販売中です。国道372号線今田町辰巳付近にて当農場看板、のぼりを立てておりますので目印にされてください。なお交通量が比較的多い時期です、当農場へ...

2025年 丹波篠山黒枝豆 解禁日が発表されました。今年の丹波篠山黒枝豆は 10月10日（金）に解禁されます。旬の味わいは約3週間限定。丹波篠山の直売所では朝採れ黒枝豆を求めて多くの方で賑わい、週末は渋滞やお祭りも秋の風物詩となっています。遠方の方...

稲刈りも終わり、丹波黒枝豆の収穫期も朝晩の涼しさと共に近づいてきました。秋の香りがする丹波篠山です。例年解禁日は10月5〜7日の間ですが、当農場では解禁日以降の莢の膨らみ方を見ながら収穫を判断しています、大きくなった黒枝豆をお届けしますが、...

　旧ホームページは８年ほど前にHP会社に依頼して作成いただきました。７月からHP会社のサーバーから他のサーバーに引っ越して、旧HPの表示をしておりましたが、農場主のミスで旧ホームページデータなどが欠損し、表示ができなくなった為、かねてから新HP...